Bolo de chocolate da Vivi

Esse bolo é especialidade da minha afilhada Víctoria. É simplesmente maravilhoso!!!! :)

Ingredientes:

1 xícara de leite

3 ovos

1 xícara de oleo ( mas eu sempre coloco menos)

2 xícaras de trigo

1 xícara de açucar

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

 Bata no liquidificador os 3 primeiros ingredientes. Enquanto vai batendo, peneire todos os ingredientes secos juntos.

Em uma vasilha com os ingredientes já batidos no liquidificador,vá acrescentando os ingredientes secos peneirados. Misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada por cerca de 

O recheio é de brigadeiro normal,e a cobertura é chocolate ao leite ou meio amargo derretido.